Gefahr aus Meer und Fluß...

[rio]

Schon wieder was neues in Sachen Giften, die man ißt, wenn man Forelle, Lachs, Wolfsbarsch auf dem Teller hat.

Anscheinend besteht die Möglichkeit, daß bei Zuchtfischen ein in der EU verbotenes Pestizid auftaucht, welches vermutlich erbgutschädigend ist. Als Konservierungsmittel für Fischfutter ist es nämlich dann doch zugelassen.

Wer auf Bio setzt, hat anscheinend eher kein Problem mit dem Stoff, der sich Ethoxyquin schimpft. Mehr dazu: Klick. Anscheinend ist das gar nicht so neu, Greenpeace war schon da. Interessant, warum das zugesetzt wird: Selbstzündung, was für ein Mist ist das denn?

Quelle: Stiftung Warentest 7/21017

[Udo]

Hört sich ja gruselig an. Was man alles isst, ohne es zu wissen

[rio]

Ja, fand ich auch, ich esse regelmäßig Forelle, hauptsächlich bio, aber eben nicht immer.