Borretsch gefährlich?
Verfasst: 23.01.2020, 17:29
Borretsch sollte nur selten auf dem Speiseplan stehen, empfiehlt zumindest das Bundesinstitut für Risikobewertung , denn da sind wohl (ich kürz das mal ab) PAs enthalten, die die Leber schädigen und zumindest im Tierversuch (arme Tiere) Krebs verursachen.
Interessant dabei, die Stoffe sind nicht etwa von außen in die Pflanze gelangt, sondern sie selbst bildet die Stoffe als Bollwerk gegen Insekten.
Wer eine Frankfurter Grüne Soße futtert kann dann gerne mehr PAs zu sich nehmen, als die empfohlene Tageshöchstdosis.
Und noch weitere Wildkräuter sind mit im Club, als da wären Oregano (Standard auf der Pizza), Liebstöckel und Majoran. Die finden sich dann zum Beispiel im Honig, diversen Teesorten, wie Kamille, Schwarzer und Grüner Tee.
Quelle: test 7/2019
Was ist Borretsch? -->
Interessant dabei, die Stoffe sind nicht etwa von außen in die Pflanze gelangt, sondern sie selbst bildet die Stoffe als Bollwerk gegen Insekten.
Wer eine Frankfurter Grüne Soße futtert kann dann gerne mehr PAs zu sich nehmen, als die empfohlene Tageshöchstdosis.
Und noch weitere Wildkräuter sind mit im Club, als da wären Oregano (Standard auf der Pizza), Liebstöckel und Majoran. Die finden sich dann zum Beispiel im Honig, diversen Teesorten, wie Kamille, Schwarzer und Grüner Tee.
Quelle: test 7/2019
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