Sushi ungesund für Kinder?

[colafritz]

Hey liebes Forum,

ich bin seit meiner Japan-Reise ein wirklicher Sushi-Liebhaber und hab mich verliebt in die leckeren Röllchen. Was ich mich jedoch frage ist, sind Sushi eigentlich ungesund für Kinder? Mir ist bewusst, dass die Sojasauce und auch der Wasabi nicht all zu gut sind für die Kinder. Ebenfalls sollten Kinder keinen rohen Fisch verzehren laut dem Bundesinstitut für Risikobewerung (BfR). Auf diesem Sushi Ratgeber (Link entfernt) habe ich ebenfalls ein paar Informationen über das Thema gefunden.

„Zum Schutz vor den zum Teil schwer verlaufenden Lebensmittelinfektionen sollten besonders empfindliche Personengruppen, wie Kinder unter 5 Jahren, vom Tier stammende Lebensmittel grundsätzlich nicht roh verzehren."

Jetzt würde mich mal interessieren, was haltet ihr davon und haben eure Kinder schonmal Sushi gegessen?

Vielen Dank im Vorraus

[rio]

Deine eigenen Nachforschungen haben doch schon alles gezeigt. Sushi ist nix für Kinder, wer sie trotzdem davon essen läßt, handelt zumindest fahrlässig.

[Dekster]

Warum sollte es ungesund sein?

[rio]

Siehe oben, weil roher Fisch nix für Kinder is - u.a.